Bread and Jam

● 特徴 【当店オリジナル商品です！】蓋の形状が以前と変更になりました。 最近、パン屋さんでもよく使われるようになってきている、表面（内側・外側）にシリコン加工がしてある食パン型です。汚れが落としやすく、比較的お手入れも簡単です！ いつもの食パンも、27cmの細長い型で焼きあげるととってもおしゃれ♪細長い食パンは、サンドイッチにしても楽しいですよ！山型食パンはもちろん、フタをすればパン・ド・ミも焼けます。 スリムでおしゃれな食パンをお楽しみください♪ ※パウンド型としてご利用の場合は、つぎ目から生地がもれることがありますので、グラシン紙をしっかり敷いてご使用ください。 スティック食パン型を使ったパンにぴったりな、PP袋　無地　スティック用販売開始しました♪ おすそわけにどうぞ！ 【新型の下ろし方】 中性洗剤でよく洗った後、水気を十分に拭きとっていただけば、すぐにご使用いただけます。 ※高温での空焼きは、シリコンがはがれる原因となりますので、お避けください。 サ　イ　ズ 約270×60×H55mm（内寸） 材　質 アルタイト、シリコン加工 保存方法 通常、ご使用後は、キッチンペーパーなどで、隅々まで汚れを拭き取るだけでOKです。汚れがひどい時など、洗浄された後は、しっかりと乾燥させてください。その際には、スポンジをご使用してください。この型はオーブン専用です。 使用上の注意 ガス、調理器などの直火では絶対に使用しないでください。 洗浄の際には、研磨剤や金属タワシなどは、表面加工を傷つけますので、絶対に使用しないでください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け 備　考 シリコン加工は原材料の傷がついた部分から剥がれるのではなく、繰り返し使われるうちに自然とうすくなっていきます。また、フタの開け閉めのぐあいにつきましては、当店に入荷後、1つ1つフタの開け閉めを確認し、ご利用いただくうえで、支障のないものを発送しておりますので、ご理解いただきますようお願いいたします以上をご理解いただいた上で、ご購入いただきますようお願い申し上げます。また、商品お届け後のご返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ● スタッフコメント スティック型のおおよその粉量は、130gくらいになります。 容積　27cm×6cm×5.5cm＝891ですので、比容積を3.8とすると、生地量は　891÷3.8（4.0）≒230g。レシピの総ベーカーズ％を180として、粉量を求めると　230÷（100／総ベーカーズ％）≒130gとなります。 お使いの粉によって、水分量も変わり、生地の配合によっても左右されますので、目安としてお使いくださいくださいませ。 焼成は、200℃で20分を目安にしてください。オーブンのクセもありますし、焼きすぎを防ぐためにも、最初は少し短い時間（17〜18分くらい）で、様子をみてくださいね。 ※写真の食型は以前のものです。 フタの形が変更になっておりますのでご注意ください。...続きを読む